ボンボンショコラ

メーカー
バレドオール (日本)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー

(左上から)
獺祭ラクテ(2粒):
フルーティな獺祭の香り。アルコールの感じかたが穏やかになった気がする。とてもまろやか。余韻は濃いミルク。

余市:
かじった瞬間のフルーティな芳香からピート香までの変化のスピードがはやい。目まぐるしさもあり、カカオと余市どちらの力強さも感じられる。美味しい。

MWR(ミズナラウッドリザーブ):
フルーティで透き通った香りのガナッシュ。アルコール感はしっかり。じわじわと苦味とピート香が広がる。
余韻が長い。

いちごミルフィーユ:
いちごのホワイトガナッシュとミルフィーユの2層。カカオの苦味も感じられる。思ったよりも甘くないく一体感ある一粒。さくさくした食感も美味しい。

?:
ミルクガナッシュの底にパイ生地のようなハイミルクの層がある。フルーティな苦さとミルクの余韻。

パレドオール ノワール:
お馴染みの一粒。クリアなベリー系の甘さ、キャラメルのような優しく芳ばしい甘さ。

パレドオール ブラン:
お馴染みの一粒。さくさくとした食感。バニラミルクの香り。すっきりキレの良いホワイトチョコレートのボンボン。

フランボワーズ×ライチ:
2層のホワイトガナッシュ。パレドオールにしては薄いボンボン。爽やかで優しい甘酸っぱさ。
コーティングのカカオの苦味とロースト香で全体に深さがでていて良い。

チュアオビター:
チョコレートど真ん中な味。フルーティでクリアな味わいのダークガナッシュ、キャラメルのような甘い香り。

ジャンドゥジャ キャラメル:
じゃりじゃりと芳ばしいジャンドゥジャ。葛のようなとろりとした舌触りの口溶け。
しっかり甘いけれど、キレがあって、余韻が軽い。

ノエルフレーズ(2粒):
ゆるくジューシーなテクスチャのいちごガナッシュ。たねの粒々入り。ビターなシェルが良いバランス。

シャンパーニュノワール?:
ほんのりピンク色のガナッシュ。ややざらりとした舌触り。ベリー系のフルーツの甘さと爽やかさ。アルコール感はない。
いい香り。ストロベリーシャンパンのような。

獺祭ノワール:
華やかでフルーティな獺祭の香りが広がる。ノワールでありながら全体の印象はキャラメルのようなクリーミーさ。

カフェ:
コーヒー豆のフルーティで芳ばしい香り。とても香りが豊か。酸味と苦味の広がりかたがコーヒーそのもの。
濃厚な一粒。

チュアオビター:

タリスカー:
刺激的なアルコールの強さ。ハーブのような香り。
ホワイトガナッシュだがキレが鋭い。余韻はタリスカーの香りが深くて長い。

あまおう:
いちごミルクのような優しい甘さ。いちごの粒入りガナッシュ。
ホワイトチョコがなめらかで、とげがない味なので食べやすい。

グレンモーレンジィ オリジナル:
アルコールの刺激はあるが、香りはまるくあたたかい。フルーティで苦味がある。
余韻にミルクの香り。

お気に入り
食べた年
2024年
   

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