ペルー ピウラ ブランコ

メーカー
ショコル (日本)
カカオ産地
ペルー
カカオ含有量
72%
タイプ
ダーク
フレーバー
柑橘 南国フルーツ プラム ナッツ

薄いコイン型で軽快な食感。

するどい柑橘系の酸味と香り。
ザクザクした砂糖が溶けてくる頃に穏やかな印象に変化する。南国フルーツやプラムのよう。
余韻はナッツの芳ばしい香り。
苦味なし。渋みは3枚ほど食べるとわずかに残る。

お気に入り
食べた年
2022年
   

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