キューブ ルノートル

メーカー
ルノートル (フランス)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー
柚子 いちご

キューブユズ
ミルキーでパリッと割れるキューブからなめらかで柔らかいゆずのホワイトガナッシュ。
鋭い酸味、ほんのり苦い香り。目が覚める。

キューブフレイズ
凍らせたいちごを彷彿とさせる味と香り。甘さが優しく酸味がある。ゆずよりもしっかりしたテクスチャだが、なめらかなくちどけ。

キューブパッシー
この中ではもっともしっかりしたダークガナッシュ。表面のパリッとした食感とのギャップが良い。
フローラルな香り。ナッティ。

お気に入り
食べた年
2022年
   

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