- メーカー
- エスコヤマ （日本）
- カカオ産地
- パプアニューギニア
- カカオ含有量
- 70％
- タイプ
- ダーク
- フレーバー
- 柑橘 レーズン シナモン
柑橘系の鋭い酸味が先に来て、のちにレーズンのような穏やかな酸味とコショウやシナモンのようなスパイスの香りがやって来る。
後味スッキリ。切れが良い。
- お気に入り
- 食べた年
- 2018年
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