ローズマリー：
ローズマリーと塩のガナッシュ。
とってもなめらかなガナッシュ。
かじった瞬間ローズマリーの香りが口いっぱいに広がる。
塩のうまみが良い。
ゆったり香りをたのしむ一粒。

アールグレイヴァイオレット：
すみれの香りの紅茶ガナッシュ。
とってもなめらかなガナッシュ。すみれのフローラルな香りがふんわりと。
アールグレイの香りはあんまりないかも？ 香りとんじゃったかな。
余韻にあまいミルクの香り。