マーブル状に混ざったラズベリーチョコとダークチョコの上に、
フリーズドライのラズベリーとトリュフをトッピング。

どこを食べるか迷ってしまうワクワクがぎゅっと詰め込まれている。

ナッティ＆柑橘の皮のような苦味と酸味があるダークチョコ。
トリュフもココアパウダーの苦味かな。結構苦味を味わいにしているのが特徴的。

そこに、とてもミルクを感じるラズベリーホワイトチョコと、
きゅっとした酸味のラズベリートッピング。フルーティで明るい味。

食べる箇所で味が変わるのが楽しい。
そして全部合わせると意外と爽やか。ヨーグルトのような雰囲気もでてくる。

食べ心地や余韻は軽いのだけれど、宝物のように大事に食べたい気分にさせられる。