トリュフ詰め合わせ

メーカー
アトリエグラム カカオ (日本)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー
ピスタチオ バター バニラ アップルティー ジャンドゥーヤ オレンジピール

シェルが限界まで薄い。パリッとした食感があるうちに食べたいチョコ。

ピスタチオバター:
ホワイトシェルの中に、バターソースとピスタチオクリームの2層。バターはフルーティなキャラメルのようなフレーバー。ピスタチオが芳ばしくて良い。

マダガスカル:
濃厚なミルクとバニラの香り。フルーティなミルクガナッシュ。

ポム:
ぱりっとした薄いダークシェルの中は、アップルティーのホワイトガナッシュ。紅茶の渋みがきいている。
余韻もアップルティーの香りが長く続いて心地よい。時々感じるカカオの苦味がアクセント。

ジャンドゥーヤ:
ローストアーモンドとジャンドゥーヤ。芳ばしく、ぽりぽりした食感が楽しい。
背の高いボンボンにしっかり甘いフィリング。ボリュームたっぷり。

オランジュ:
パリッとしたシェルの中に、エクアドル産ダークガナッシュとごろごろオレンジピールの2層。
ボンボンにオレンジピールが入っているのは新鮮。やわらくてほんのり苦い系。
クリアで明るい印象の一粒。

お気に入り
食べた年
2024年
   

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