85% ガーナ

メーカー
アマリエ (スペイン)
カカオ産地
ガーナ
カカオ含有量
85%
タイプ
ダーク
フレーバー
土 木 パン ベリー コーヒー

ぽくっと割れてねっちりした口溶け。

土や木の香り。パンの発酵の香り。うま味あり。
その後、ほのかにベリー系の甘酸っぱさ。
渋み苦味はあるが、気にならない。

思いのほかアーシー。
余韻はコーヒーっぽいかも。

お気に入り
食べた年
2023年
   

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