デーツのねっちり食感、100％カカオのねっとり口どけ。
口に残る時間が長いため、香りが引き立つ。

甘さは極限に控えめ。苦さはしっかり。渋み、酸味なし。

ヘーゼルナッツの香ばしさ、プラムの華やかな甘い香り。
ナッティ＆ロースト香が豊かなカカオの香り。
ラム酒入りだが、そこまで感じないかも。

味にはパンチ力があっても、余韻は体に負担なく馴染んでいくのが面白い。
罪なきチョコという印象。