- メーカー
- ピピルティンココア (インドネシア)
- カカオ産地
- 西パプア ランシキ
- カカオ含有量
- 100%
- タイプ
- ダーク
- フレーバー
- ローストカカオ カカオニブ グレープフルーツ 醤油
こりっとしたタブレットの食感と大粒カカオニブのカリカリ食感。
ローストカカオの香ばしさと苦味、グレープフルーツの皮ようなするどい酸味とにじむ苦味、醤油のような旨味を含んだ香り。
ランシキ産カカオを存分に味わえる。
100%の割には口溶けがよい。キレがあって食べやすいと思う。
余韻は心地よいカカオの香り。
- お気に入り
- 食べた年
- 2023年