フルーツ七味チョコレート

メーカー
根元 八幡屋礒五郎 (日本)
カカオ産地
ベトナム
カカオ含有量
69%
タイプ
ダーク
フレーバー
スパイス フルーティ マスカット

フルーツ七味とは、シナモンをベースにコリアンダー・万願寺唐辛子・ブラックペッパー・クローブ・生姜・八角・塩をブレンドしたもの。
フルーツを美味しく食べるための調合なのだとか。

柔らかな食感、なめらかに溶けていく。

フレッシュなフルーツの酸味を感じるチョコレート。
マスカットのようなみずみずしさと甘さ。
スパイスは調和があり、どれかが突出しているという様子はなく、クッキーやケーキのニュアンスを感じる香りがある。
余韻は軽くカカオの香り。

フルーティど真ん中。クリアで爽やかな一枚。とても好き。

お気に入り
食べた年
2023年
   

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