メキシコ アンセストラレス

メーカー
ショコル (日本)
カカオ産地
メキシコ
カカオ含有量
72%
タイプ
ダーク
フレーバー
柑橘 スモーキー

薄さ2mmのコイン型チョコ。
カカオ豆を挽いたあとに砂糖をまぜているので、ざくざくした食感。
口溶けはさらりとしている。

シトラスの鋭い酸味、スモーキー。
苦味、渋みはない。

余韻は木のような煙のような、あたたかい香り。

お気に入り
食べた年
2022年
   

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA