ミエル セザム
アカシアのはちみつと黒ごまの二層のガナッシュ。黒ごまのむっちりざりざりした食感がたのしい。余韻はハチミツとミルクの香り。

クリオロ
濃厚なカラメルのような甘く深い香りとまろやかな酸味。余韻にのこるカカオの香りが優しくてよい。

プラリネゲンマイチャ
玄米茶のホワイトガナッシュとジャリジャリのヘーゼルナッツプラリネの二層。香ばしさでつながってて一体感がある。

プラリネノワゼット
ザクザクしっかりした食感で食べ応えがある。ものすごくヘーゼルナッツの香りが立っている。ミルキーな印象よりナッツが全面に出てくる。余韻もナッツ。ナッツ祭り。

マロンカシス
マロンのムニッとした食感と香り、カシスの甘酸っぱさが不思議と調和してる。口どけ良く香りの広がりが豊か。アルコール入ってるかな？

パッション
かじった途端広がるパッションフルーツの甘い香りと目が覚める酸味。後半コーティングのミルクが主張をはじめて余韻が柔らかい。