ボンボンショコラ

メーカー
ヤスヒロセノ (日本)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー

国ごとの特徴がしっかり出ている レザンとシトロンが美味しい 

ロジェの影響を感じるボンボン。
箱の底にカカオニブをトッピングしたタブレットが敷いてあるのもロジェのやつだー!とにっこりしてしまった。

左から

1:ゴマリネ 白ゴマの香ばしさとカリカリ食感 コリアンダーはわからない
2:ロイヤルミルクティーキャラメルのうっとり香
3:ベネズエラ フルーツ酸味とナッツ香のバランス◎ カカオの香り豊か
4:ペルー フルーツ酸味がきりっと。コーティングはスモーキー
5: トカス トンカ豆とコリアンダー的スパイシー
6:プラリネ 甘く香ばしいナッツのザクザク感 ロジェよりコーティングの焙煎香は控えめ
7:プラリネミルク 甘く香ばしいプラリネ 軽い食感
8:ブラジル とてもスモーキーでどっしり 奥にフルーツの透明感
9:飛び出すさらさらライムキャラメル ホワイトの二層 酸味少なく苦味が残る
10:シトロン 酸味突き抜ける青レモン ガナッシュの弾力がゼリーみたい
11:レザン ラムの効き方が柔らかでチョコが引き立つ

お気に入り
食べた年
2021年
   

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