MADAGASCAR 70%

メーカー
浪漫須貯古齢糖 (日本)
カカオ産地
マダガスカル
カカオ含有量
70%
タイプ
ダーク
フレーバー
ベリー

硬めの食感。粒子がのこるくちどけ。

クラフトチョコレートらしいローストの香り。
やさしいきび砂糖の甘さのあとに甘酸っぱいベリー系のフルーツ感。
もぐもぐすると酸味をよりくっきり感じる。
旨味あり。苦味なし、渋みは最後の一瞬。

余韻はあたたかいローストの香りがおだやかに続く。

お気に入り
食べた年
2021年
   

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