キューブボンボン

メーカー
ブボバルセロナ (スペイン)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー
栗 ピーカンナッツ コーン ラズベリー ミルク

コーン、ラズベリー:
かじった瞬間ざりざりという食感とフレッシュな酸味が広がる。
その後にコーンの塩味。シェルはミルクチョコ 。
香ばしさとみずみずしさが同居しており、不思議な組み合わせなんだけど、
最終的に違和感ないのがすごいな。
余韻はコーンの美味しい香りからミルクの香りへ。甘いのとしょっぱいのでずっと食べられそう。

栗、ピーカンナッツ :
ガナッシュは荒く砕かれた栗とピーカンナッツ。
栗はマロングラッセぽい。ほろほろもきゅもきゅした食感。
ふたつの素材の香ばしく甘い香り。味もまあるくまとまっており甘くて優しい。
ホワイトチョコのシェルがよく合う。ブロンドみたい。
余韻は濃厚なミルクの香りがながく広がる。

お気に入り
食べた年
2021年
   

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