- メーカー
- ブボバルセロナ (スペイン)
- カカオ産地
- カカオ含有量
- %
- タイプ
- ボンボンショコラ
- フレーバー
- 栗 ピーカンナッツ コーン ラズベリー ミルク
コーン、ラズベリー:
かじった瞬間ざりざりという食感とフレッシュな酸味が広がる。
その後にコーンの塩味。シェルはミルクチョコ 。
香ばしさとみずみずしさが同居しており、不思議な組み合わせなんだけど、
最終的に違和感ないのがすごいな。
余韻はコーンの美味しい香りからミルクの香りへ。甘いのとしょっぱいのでずっと食べられそう。
栗、ピーカンナッツ :
ガナッシュは荒く砕かれた栗とピーカンナッツ。
栗はマロングラッセぽい。ほろほろもきゅもきゅした食感。
ふたつの素材の香ばしく甘い香り。味もまあるくまとまっており甘くて優しい。
ホワイトチョコのシェルがよく合う。ブロンドみたい。
余韻は濃厚なミルクの香りがながく広がる。
- お気に入り
- 食べた年
- 2021年