- メーカー
- コッチェ ル ショコラ (日本)
- カカオ産地
- ベトナム ダクラク
- カカオ含有量
- 74%
- タイプ
- ダーク
- フレーバー
- グレープフルーツ オリーブ スパイス
乾燥したカリカリのブラックオリーブチップ入り。
食感が楽しいので、ゆっくり溶かすよりも
もぐもぐかじるのがよいチョコレート。
チョコは砂糖がけのグレープフルーツのような甘苦い酸味とスパイシーな香り。
オリーブはしっかり香りと塩味がきいている。
カカオの力強さもあるので、お酒のつまみにいいと思う。
終盤の香りがひとつになった頃に、
ふと香水を思わせる上品さと華やかさがあった。いいなあ。
ジッパー付きのパッケージがありがたい那須のチョコレート屋さん。
- お気に入り
- 食べた年
- 2021年