ミルクチョコレート キューバ80%

メーカー
オロデカカオ
カカオ産地
キューバ
カカオ含有量
80%
タイプ
ダーク
フレーバー

カカオの風味を押し出すテック系チョコ 味は素直

Cold Extraction製法により、カカオ豆からカカオバター、カカオパウダー、天然アロマ分子、ポリフェノールを抽出してつくったチョコレート。
苦味がなく、香りをより感じることができるとのこと。

口どけはバターのように緩やか。
買った当時はもっとさらっと溶けたイメージだったけれど、温度の違いだけかも。

ナッツの旨みが前面に出てる。
苦味酸味少ない。ミルクチョコレートらしい味。

お気に入り
食べた年
2020年
   

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