カカオの風味を押し出すテック系チョコ　味は素直

Cold Extraction製法により、カカオ豆からカカオバター、カカオパウダー、天然アロマ分子、ポリフェノールを抽出してつくったチョコレート。
苦味がなく、香りをより感じることができるとのこと。

口どけはバターのように緩やか。
買った当時はもっとさらっと溶けたイメージだったけれど、温度の違いだけかも。

ナッツの旨みが前面に出てる。
苦味酸味少ない。ミルクチョコレートらしい味。