トリュフ

メーカー
イヴァン バレンティン
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー
グレープ

あまりに並ぶので気になっていたのだけれど、確かに美味しい…
スッキリ透明感あるガナッシュ、グレープ系の酸味で後味さっぱり。
コーティングが硬くて剥がれて割れちゃったのが残念。

お気に入り
食べた年
2019年
   

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