ボンボンアソートニュー

メーカー
チョコレートコンシェルジュ (マレーシア)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー
ピーナツバター シーソルトキャラメル テタレ パイナップルココナツ マンゴーパッション プラントベースダーク

(左から)
パイナップルココナツ
ナッティな三角形のダークチョコの中には、ココナッツとパイナップルのホワイトガナッシュの2層。
ココナッツはシャクシャク、パイナップルはジュワッとした食感。
層で味が分かれると思うのに実際は一体感があって、穏やかな甘さとミルキーな香りが美味しい。

マンゴーパッション
ホワイト&ミルクチョコのシェルの中は、ジューシーで鮮やかな黄色のマンゴーとパッションフルーツのホワイトガナッシュ。
くっきりした酸味、南国フルーツの甘くて特徴的な香り。
三角錐の底面だけミルクチョコなのが、カカオ感のパランス調整という感じでこれまた良い。

シーソルトキャラメル
ダークチョコの中からとろっと飛び出す塩キャラメル。
ミルキーで旨香ばしいキャラメル。ナッティで少しスパイス感あるダークチョコ。
甘さを抑えたキャラメルチョコ。

ピーナツバター
ミルクチョコの中にはほろほろザクザク塩ピーナッツバターの層とミルクガナッシュの2層。
ピーナッツなのか?コーンのような穀物の食感がある。
余韻はとってもミルク。

プラントベースダーク
ダークチョコの薄いシェルの中にはがっちりした食感のダークガナッシュ。
クリアでフルーティな酸味とコーヒーのような香ばしさ。
余韻にほろ苦さが長く続くチョコ。

テタレ
ミルク&ダークチョコの中には、うっとりしたミルキーな甘さのミルクガナッシュ。
明るいフルーツ感と、キャラメル感、ほんのりスパイスや包装紙のような香りも。

あと、パッケージの触り心地がしっとりしていて気持ちが良い。

お気に入り
食べた年
2023年
   

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