ペルビアンダーク 70%

メーカー
ラブココア (イギリス)
カカオ産地
ペルー
カカオ含有量
70%
タイプ
ダーク
フレーバー
金柑 カカオ りんご

さらっとした口溶け。ライトな印象。
金柑のような穏やかな柑橘系の甘さ。それから爽やかな酸味。
後半にカカオらしい香りとりんごの香り。
渋みなし。苦味もほとんど感じられない。食べやすい一枚。

お気に入り
食べた年
2022年
   

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