プリュム ルージュ/グリーン ハート/JPH ヌガー ノワール

メーカー
ジャンポールエヴァン (フランス)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー
レモン オレンジ ヘーゼルナッツ スペキュロス ヌガー

ホワイトデイ限定のショコラ

左から

プリュム ルージュ
レモンとオレンジのガナッシュをダークチョコでコーティング。
滑らかでエアリーな口どけ。
はじめにレモンの爽やかな味、続いてオレンジ、というかオランジェットの味がする。
余韻はカカオの甘い香り。

グリーンハート
じゃりっとした食感のヘーゼルナッツプラリネ。スペキュロスのスパイシーな香りがある。
ローストしっかりめのほろ苦い味。最後にほんのりフルーツぽい酸味を感じて終わる。

JPHヌガー ノワール
むにむにした食感のヌガー。中にアーモンドが一粒。
ヘーゼルナッツ、ピスタチオは砕いて入っていたのかな。カット場所の問題かな。探し終わる前に食べてしまった。
ナッツの香ばしさが堪能できた。

お気に入り
食べた年
2022年
   

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