味の変化がきれい

なめらかな口どけ。
明るいレモンの酸味
ドライプルーンの鉄っぽさ
ぶどうの皮の渋み
木の香り
土煙の香り
余韻は暖かい香り。
アーモンドや日光を浴びた土みたいな。
複雑な味でも変化のグラデーションがきれいなので印象はクリア。