（2021年）
さくさく粗挽きの食感。さらしとした口溶け。

サクサクな食感は、チョコを染み込ませたビスケットのよう。
そして、かじった瞬間からとてもジューシーなマスカットの風味。
しゅわっとした爽やかさはラムネ菓子のようにも感じる。とても軽やか！
苦味渋味なし。

カカオハンターの「アルアコ 72%」が、熟したマスカットの甘さや柑橘の苦さを感じるのに対して、
ミニマルのほうは元気なもぎたてのマスカットみたい。爽やかな酸味がきいてる。

余韻はカカオニブのナッティさとマスカットの香り。美味しい。

（2023年：67％に変更になっている）
爽やかでジューシーな味わいは変わらず。
前回のマスカットのような味から変化があり、
コクのある甘さが増して、カシスやグレープに近い深い甘さを感じる。
フルーティな酸味あり、苦味、渋みなし。

余韻の香りがグレープジュースのような華やかさがあっていい。ナッティさは今回ないかも。