カカオの苦味や主張は抑え気味　フレーバーの主張重視

ラムレーズン
レーズンが入ってるミルクガナッシュ

梅焼酎
瞬間梅の爽やかな香り。のちにがっつりアルコール　梅食感◎

葡萄山椒
ダークガナッシュと葡萄山椒の爽やかさが合う　余韻にじわじわ痺れ

ピスタチオ
旨味と香りが立ったなめらかピスタチオガナシュ◎

でこぽん
じゅわギモーヴの下にジューシーなピールがあり美味しい　チョコは甘いダーク

ほうじ茶
ほうじ茶の苦味渋みが意外にも特徴になる　濃い

湯浅の醤油
ホワイトとミルク二層。塩そして塩。醤油は最後に香ばしく膨らむ

温州みかん
とてもわずかに香る　チョコが甘いかな

まりひめスイート
ぷりぷりギモーヴに優しい甘さコート。いちご味はほのか

カカオ70
%の割に甘く感じる　程よい旨味のガナッシュ

じゃばら
じゃばらゼリーの酸味が突き抜ける　ホワイトのミルク香

梅酒梅の実
梅酒梅の中にガナシュが詰まっていておもしろい。スモーキー梅。硬い