ホワイトカカオだが、強い酸味とパンチ力強いカカオ感がある

ホワイトカカオ。
鋭い柑橘系酸味と強いローストのカカオ感。
発酵した香り。パンのような。
しばらくするとライチのような爽やかなフルーツの香りが出てくる。
最後はスッキリキレ良し。
買ったばかりころはより透明感が際立っていた。