- メーカー
- ビノンカカオ (ベトナム)
- カカオ産地
- ベトナム バリアブンタウ
- カカオ含有量
- 65%
- タイプ
- ダーク
- フレーバー
- マンゴー バニラ
ぽくっと割れて、滑らかに溶ける。
ベトナムカカオから想像するよりも全然クセがなく、
むしろチョコレートど真ん中な味わい。
じっくり味わうと、マンゴーのような濃厚な甘いフルーツ感。
苦味、渋みはほとんどなし。酸味もないかな。
余韻は深みある甘い香り。バニラっぽさもある。
「慣れ親しんだあのチョコレートの味」。そんな安心感がある一枚。
- お気に入り
- 食べた年
- 2026年
