ダーク65

メーカー
ビノンカカオ (ベトナム)
カカオ産地
ベトナム バリアブンタウ
カカオ含有量
65%
タイプ
ダーク
フレーバー
マンゴー バニラ

ぽくっと割れて、滑らかに溶ける。
ベトナムカカオから想像するよりも全然クセがなく、
むしろチョコレートど真ん中な味わい。

じっくり味わうと、マンゴーのような濃厚な甘いフルーツ感。
苦味、渋みはほとんどなし。酸味もないかな。
余韻は深みある甘い香り。バニラっぽさもある。

「慣れ親しんだあのチョコレートの味」。そんな安心感がある一枚。

お気に入り
食べた年
2026年
   

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