温州みかんのオイルで香りづけ。
ぽくっと割れてさくさく食感。

ほろ苦い味わいがカカオとみかんで繋がる。
蜜たっぷりのオランジェットみたいな味わい、オレンジコンフィのジューシーさが感じられる。
さらに味わうと、アーモンドのようなナッティな旨味がみえる。
酸味はほとんどない。渋みもなく、シーンを選ばず食べやすい。

余韻はみかんの甘い香り。