パナマ ダバイバ 63%

メーカー
ショコラトリーモラン (フランス)
カカオ産地
パナマ
カカオ含有量
63%
タイプ
ダーク
フレーバー
南国フルーツ きなこ りんご ナッティ

ぽくっと割れてなめらかな口溶け。

はじめに南国フルーツのような甘さと酸味。
そこからローストの香りがふわっとして、
それをよくよく味わうと、中盤はきなこの香りのようにも感じる。
終盤にかけて酸味が際立つようになり、
りんごのようなフルーティなイメージに。
余韻にほんのり渋みとカカオ豆のナッティな香り。

お気に入り
食べた年
2026年
   

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