（左上から）

凍頂烏龍茶のキャラメル×台湾ミルク：
キャラメルが下層にあるから歯ごたえがムニっとしていて楽しい。
キャラメルとミルクの組み合わせだけど、食べた印象は意外とビター。
相性の抜群の組み合わせ。香ばしさがおいしい。

煎茶のキャラメル×檸檬：
レモンのプラリネのざくざく感が良い。爽やか＆すこしの苦味。
ゆっくりと溶かしていくと、煎茶の香ばしい香りが広がっていく。
プラリネの食感と香りが玄米茶を彷彿とさせる。
余韻にキャラメルの焦がした苦味。

和紅茶のキャラメル×すだち：
すだちのホワイトガナッシュの酸味が鮮烈。
すだちのようだし、ラムネ菓子のようでもある。
和紅茶のキャラメルが紅茶色でかわいい。中盤から紅茶の香りと渋さがふわりと。
渋さが加わるとレモンティーのような感覚になる。

茉莉花のキャラメル×バニラ：
ジャスミンの渋くて青い香りがはじめにするものの、
あまりにも力強いバニラガナッシュがそれを包み込む。
バニラビーンズのプチプチ食感あり。
面白いことに全部が合わさると練乳のような味わいになる。
甘くていい香り。

桂花烏⿓茶のキャラメル×洋梨：
洋梨のフルーツ感がしっかりある。
桂花烏龍茶の焦がした感じや渋さで、洋梨の濃厚な甘さに深みが出て美味しい。
余韻は烏龍茶のあたたかい香り。

阿里山烏龍茶のキャラメル×ライチ：
ライチのダークガナッシュの香りが華やかで、
烏龍茶の深い渋みとよく合う。
余韻のキレは良く、最後まで続くのはカカオの香り。