ベルギーらしい、コーティング厚め仕様。
ガナッシュとの境界がくっきりというか、かじるとコーティングがパラパラと割れ離れる。冬だからかね…。

ミルクチョコはしっかりミルキー。甘さのキレはすっきり。
ダークチョコはナッツ香と酸味。
ルーベンスはジャンドゥーヤと粗く砕いたナッツだけど香ばしさは少ない。甘い。
スペキュロスのシナモン香が強かった！ピーカンは印象薄い
ロールはマジパンの香りが華やかでジューシー。ナッツ香は控えめ