- メーカー
- ヴァルワール (日本)
- カカオ産地
- カカオ含有量
- %
- タイプ
- ボンボンショコラ
- フレーバー
- レモン オレンジ ピーナッツ カフェオレ
3cm四方の大きな粒。
ナチュール:
コロンビア産カカオを使用した一粒。薄いコーティグ。滑らかな口溶け。
爽やかなリンゴやマスカットなどのフルーツ感。明るい印象のガナッシュ。
少しの渋み。ミルク感あるガナッシュ。カカオらしい香り。
ヴァニーユ:
滑らかな口溶けのガナッシュ。キャラメルのような香りと甘さが癒し。
バニラの香りがいっぱいに広がる。ミルクの旨味や塩味も感じられる。
余韻はちょっとチクチクする刺激。
シトロン マイヤーレモン:
マイヤーレモンの表皮を使用したガナッシュ。ダークコーティング。
ミルキーで滑らかなガナッシュからふわりと柑橘の香り。
ピールは入っていないが、ピールの苦味の香りが心地よい。
コーティングはカカオ含有量は60%台とかの控えめな印象。
余韻は甘く、深いカカオの香り。
ピーナッツ:
ねちっとした食感のミルクガナッシュ。コーティングもミルク。
食べたそばから、ピーナッツクリームだ!と感じる濃厚なピーナッツ味。
最後から最後までピーナッツクリーム。安心感。
オレンジ:
ねっちりした食感のダークガナッシュ。
まるでオランジェットを食べているかのようなダイレクトなオレンジの味。
中盤のオレンジの甘苦い香りから、終盤のコアントローのような華やかな香りまで
ずっとオレンジを楽しめる。
カフェオレ:
しっかりした食感のミルクガナッシュ。コーティングはミルク。
コーヒーの豊かな香りとミルクのうまみ、あと少し塩味と酸味を感じる。
さわやかで食べ心地軽やかな味わいのコーヒーチョコ。
- お気に入り
- 食べた年
- 2025年