どちらともざくざく食感で、ヘーゼルナッツ、アーモンド、オレンジ、レーズンが練り込まれている。
ざくざくした食感はコーンフレークと小麦粉とバターから作られたクランチ的なものかな。

ノワール 75% キューバ：
パンチあるダークチョコをベースに、
こうばしいナッツの香りの中に、柑橘のしっかりした酸味と苦味。
全体的には浅煎りのコーヒーを思わせる味わい。
余韻のスモーキーなカカオの香りが、
チョコレート屋さんのクランチチョコといった感じでこだわりを感じる。
カジュアルのようでカジュアルでない。いいね。

レ 60% ペルー：
同じ素材なのに、チョコレートが変わるとオレンジの甘さが際立つフルーティな味わいに。
のちにナッツの香ばしさ、特にうまみを感じる。
クセのないミルクチョコの柔らかい甘さが、全体の味をひとつにまとめている。
こちらはカジュアルなチョコ。ざくざくいっぱい食べたい気分。