木の皮のような0.03mmの薄さのチョコをくるくると巻いて仕上げたチョコ。
中に何か入っているということでもない。

かじると、さくさくさくーと紙を食べているかのような薄さ、軽さ。
初めは味もわからないくらいに崩れていって、
体温で溶けていく時にやっとチョコの実感がわく。

チョコらしい香りから柑橘系の酸味、フローラルに変わって少しの渋み。
キレが良く余韻もすっきり。
食感が楽しくてずっと食べ続けられる。