アールグレイ：
アールグレイのミルクガナッシュをミルクチョコでコーティング。
底にダークチョコが薄く敷いてある。
たっぷりのミルク味の中に、ふんわりとベルガモットの良い香りが広がる。
やわらかく香りが消えて、意外とキレが良いチョコ。

スペキュロス：
なめらかな口溶けのダークガナッシュ。
シェルはホワイトチョコ。でもちょっとベージュ寄りの色。
しっかりした甘みと数々のスパイスがしっかり香る、まさにスペキュロスの味。
ホワイトチョコの味がとても濃い。

カフェ：
ぱりっとしたシェルの中はなめらかな口溶けのコーヒーガナッシュ。
フルーティな香りのコーヒー。ベリー系のきりっとした酸味もある。
とっても甘いんだけど、苦味もしっかりしていて、一粒での満足感が高い。

パッションフルーツ：
なめらかでジューシーなガナッシュをミルクチョコでコーティング。
鮮烈な甘酸っぱさと共にパッションフルーツの香り。明るい印象。
これも底にダークチョコが敷いてあり、その苦さで味に広がりがでる。
余韻はパッションフルーツの温かい香り。