ボンボンショコラ

メーカー
ブルーノルデルフ (フランス)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー
カシューナッツ ヘーゼルナッツ そばの実 アーモンド ラムレーズン

(左から)

ノワドカシュー:
ざりざり食感。カシューナッツってこんなに香ばしかったっけ?というくらい豊かな香りが広がる。
良い香りだし程よい甘さの軽い食べ心地なので、あっという間になくなってしまう。
キャラメルのような余韻。

トラディション ノワゼット:
ザリザリ食感。
甘くてクリーミーなナッツの香りにノワゼットのプラリネだなあとしみじみ。
プラリネもコーティングのミルクチョコも、甘さがしっかりあるのが良い。

そばのプラリネ:
じゃりっとした食感。そしてそばの実はガリガリ。
とても香り高い。アーモンドの深い香ばしさとそばの実の良い香り。
余韻の香りはそば。美味しい。

ラムレーズンノワール:
ラム酒に漬け込んだレーズンとガナッシュをダークチョコでコーティング。
じゅわりとした食感のガナッシュ。
すっと溶けていくときにラムの香りが口いっぱいに広がる。
香りが落ち着いてきた頃、ラムレーズンを噛み締めて香りのおかわり。
アルコールは胸が温かくなる程度。余韻の香りも美味しいし長い。

お気に入り
食べた年
2024年
   

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