フランボワーズ：
ダークガナッシュ。ダークコーティング。
カカオのほろ苦い香りを堪能したのち、
フランボワーズの甘酸っぱいフルーティな味をくっきりと感じる。
余韻はほんのりナッティなカカオの香り。段階的にカカオとフランボワーズを味わえるのが良い。

セザム エ シトロン：
レモンの皮とごまが入ったプラリネをミルクチョコでコーティング。
サクサクエアリーなプラリネで、時々ぷちぷちするごまの食感が楽しい。
甘くナッティなプラリネから爽やかで酸味のないレモンが香り、癒される。
甘くて優しくて、子供の頃にこんなおやつを食べたような…と思わせる懐かしさがある。
余韻はミルキーな甘いミルクの香り。