- メーカー
- ピエールマルコリーニ （ベルギー）
- カカオ産地
- アンバンジャ マダガスカル
- カカオ含有量
- 72％
- タイプ
- ダーク
- フレーバー
- 柑橘系 ベリー系 ロースト
トリニタリオ。
クリーミーでなめらかな口溶けから、まずは力強いロースト香り。
そして柑橘系の鋭い酸味から徐々にベリーの甘酸っぱさへ。
ローストの力強さ、苦さが際立っている。
- お気に入り
- 食べた年
- 2024年
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