ウィンタースパイス

メーカー
チョコレートツリー (イギリス)
カカオ産地
ペルー
カカオ含有量
70%
タイプ
ダーク
フレーバー
ジンジャーブレッド シナモン ナツメグ カルダモン ショウガ アニス クローブ オレンジオイル レモンオイル

ドイツのジンジャーブレッドスパイスと柑橘類をバランスよくブレンドしたダークオーガニックチョコレート。
シナモン、ナツメグ、カルダモン、生姜、アニス、クローブ、オレンジオイル、レモンオイル。

ぽくっとかじるとまずシナモンの香り、それから柑橘とカルダモンの爽やかな香り。
そして生姜のチリッとしたフレーバーを感じた頃から、さまざまなスパイスの香りが豊かに広がってくる。
カカオの香りや渋みも加わると、ホットサングリアのよう。
甘さはしっかり。酸味なし。苦味もほとんどない。スパイス的な苦味かな。

ウインタースパイスという名前がちょうど良い塩梅の味。美味しい。

お気に入り
食べた年
2024年
   

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