- メーカー
- チョコレートツリー (イギリス)
- カカオ産地
- ペルー
- カカオ含有量
- 70%
- タイプ
- ダーク
- フレーバー
- ジンジャーブレッド シナモン ナツメグ カルダモン ショウガ アニス クローブ オレンジオイル レモンオイル
ドイツのジンジャーブレッドスパイスと柑橘類をバランスよくブレンドしたダークオーガニックチョコレート。
シナモン、ナツメグ、カルダモン、生姜、アニス、クローブ、オレンジオイル、レモンオイル。
ぽくっとかじるとまずシナモンの香り、それから柑橘とカルダモンの爽やかな香り。
そして生姜のチリッとしたフレーバーを感じた頃から、さまざまなスパイスの香りが豊かに広がってくる。
カカオの香りや渋みも加わると、ホットサングリアのよう。
甘さはしっかり。酸味なし。苦味もほとんどない。スパイス的な苦味かな。
ウインタースパイスという名前がちょうど良い塩梅の味。美味しい。
- お気に入り
- 食べた年
- 2024年