ブラックカラント ダーク63%

メーカー
スタンダウトチョコレート (スウェーデン)
カカオ産地
ドミニカ共和国 オコカリベ
カカオ含有量
63%
タイプ
ダーク
フレーバー
カシス ナッティ ウッディ

こりっとした食感。ゆったりとした口溶け。
ブラックカラント(カシス)の鮮烈な甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。
ジューシーな味わい。そして軽やか。
その後ナッティな香りを感じつつ、終盤は、ウッディであたたかい香りに。
苦味はほとんどない。
余韻もウッディでスパイシーだが、キレはよくスッキリした印象。

お気に入り
食べた年
2024年
   

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