- メーカー
- ヴィラーズ (スイス)
- カカオ産地
- カカオ含有量
- %
- タイプ
- ミルク
- フレーバー
- ミルク
スイス各地のミルクで作ったチョココレクション
Les Laits suissesという名の3枚セット。
ミルクで食べ比べはなかなかない体験で興味深かった。
ちゃんと違いがわかるのが楽しい。
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ベルン:
明るい茶色のミルクチョコレート。ボンボンのミルクチョココーティングみたいな。
食感がいちばん柔らかく、口溶けがなめらか。そして焦がしミルクのような深くてよい香り。
余韻はミルク味がつよく長い。ミルクを味わうならこれ。
フリブール:
ベルンとほぼ同じ色。
とってもねっちりした口溶け。ミルクが濃い。キャラメルのような甘く濃厚な味。
余韻はふわふわ甘いミルクの香り。
キャラメルが好きならこれ。
ヴォー:
色はこれがいちばん濃い。
ややねっちりゆったり溶ける。まずカカオの香りがある。ナッティな風味。
そして軽いミルク感、キレがある後味。食べ慣れている「ミルクチョコ」のバランスはこの辺りかも。
カカオも感じたいならこれ。
- お気に入り
- 食べた年
- 2024年