コルカタ2.0

メーカー
チョコバナシ (日本)
カカオ産地
ガーナ、インド、ベトナム
カカオ含有量
70%
タイプ
ダーク
フレーバー
スパイス チーズ ハーブ コリアンダー

オリジナルブレンドのチョコレートにインドのフルオーガニックスパイスを合わせたスパイスチョコレートシリーズ。

さっくりした食感。噛み締めると塩味と旨味をまず感じる。
甘さは控えめで、おかずに使われるようなスパイスやハーブの香りが広がる。
チーズクラッカーのような味。
苦味や酸味、渋味は穏やか。余韻もほんのりチーズ風味。

お気に入り
食べた年
2024年
   

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