明るい茶色のダークチョコ。ゆったりとした口どけ。

砕いた山椒が練り込まれている。
口に含むと爽やかな山椒の香りに、醤油のような塩辛い香りが広がる。
そして、マダガスカルらしいベリー系のフレッシュな甘酸っぱい味。

チョコと山椒系の組み合わせは色々食べてきたけれど、これは想像よりも混沌としていて他のどれとも違う。
香りの複雑さが面白い。醤油のような、のところが個性的。醤油とか桜とかのもわっとした雰囲気がある。

余韻は山椒の痺れ。