アソート 2018

メーカー
パトリックロジェ (フランス)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー
柑橘 アーモンド 栗

さすがとしか言いようがない

プラットミストラル
フルールドセルのキャラメルショコラ
コクがあって、でもすっきりしたキャラメルソース!
刺激的な酸味のあるシェルの口どけが後にくる。カカオの余韻が心地いい。うますぎか!

デザイヤー
サクサク芳ばしいプラリネ。苦味は意外にもおだやか。もっと強いイメージだった。

ジャカレパグア
いつまでも残るレモングラスの香り。レモンかじってるかってくらいの酸っぱさ。
でもレモングラスなんだね?レモン入ってるでしょ?奥にミントが少しだけ。とにかくフレッシュ!
チョコがただの媒体に感じるよね。なんだこの感覚。チョコ食べてることを忘れる。

インソランス
栗とパートダマンド。マジパン。栗の香りはあんまりかな?ゆるくてシャクシャク食感
口いっぱいにアーモンドの香りが広がる。チョコの主張はわずか。あとアルコール入ってるね。生菓子

お気に入り
食べた年
2018年
   

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