- メーカー
- エリタージュ (フランス)
- カカオ産地
- ベトナム
- カカオ含有量
- %
- タイプ
- ダーク
- フレーバー
- 紅茶 プラリネ グレープフルーツ ライチ
表面のダークチョコは、南国フルーツのようなおっとりした甘さ。
フィリングはライチ風味の紅茶で作ったアーモンドプラリネとグレープフルーツのピール。
ざりっとした食感。ピールのふわっとした食感が珍しい。
プラリネだけれど、かなりフルーティ。
グレープフルーツの酸味を最初に感じて、
余韻にふわっとライチティーの甘く華やかな香りが
柔らかく続く。
- お気に入り
- 食べた年
- 2023年