ドミニカ共和国産のミルクチョコにマリーゴールドを抽出したガナッシュと、レモングラスとオレガノを使ったガナッシュの２層。

フローラルな甘い香りと野草のような青い香りが混ざり合って、これぞハーブ！という印象。
おやつでぽいぽい食べるより、食後にひと粒いただくとよさそうな味。シリアスな雰囲気をまとっているというか。
余韻は濃厚なミルクの香り、さらに後、レモングラス。