- メーカー
- マルゥ (ベトナム)
- カカオ産地
- カカオ含有量
- %
- タイプ
- ボンボンショコラ
- フレーバー
マルゥの酸味ある味。統一感あっていいんじゃないかな
シーソルト/ベンチェ/ラムドンコーヒー/オレンジ/フォー/カシューナッツプラリネ
コーティングは薄く、ガナッシュは基本的に酸味があってスパイシー。
シナモンや胡椒のような香りが漂う。ベトナムのチョコだなぁって感じ!
ラムドンコーヒーは
香ばしい苦味と酸味のある、重厚なコーヒー味。ほんと、そのまんまコーヒー!
オレンジはとっても華やか。皮ごと砂糖漬けしたような風味。
プラリネはザクザクでおいしい。シェルの厚さもいい感じ。
- お気に入り
- 食べた年
- 2018年