ボンボンアソート

メーカー
マルゥ (ベトナム)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー

マルゥの酸味ある味。統一感あっていいんじゃないかな

シーソルト/ベンチェ/ラムドンコーヒー/オレンジ/フォー/カシューナッツプラリネ

コーティングは薄く、ガナッシュは基本的に酸味があってスパイシー。
シナモンや胡椒のような香りが漂う。ベトナムのチョコだなぁって感じ!

ラムドンコーヒーは
香ばしい苦味と酸味のある、重厚なコーヒー味。ほんと、そのまんまコーヒー!
オレンジはとっても華やか。皮ごと砂糖漬けしたような風味。
プラリネはザクザクでおいしい。シェルの厚さもいい感じ。

お気に入り
食べた年
2018年
   

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