- メーカー
- ジャンポールエヴァン (フランス)
- カカオ産地
- カカオ含有量
- 0%
- タイプ
- ボンボンショコラ
- フレーバー
- 抹茶 パッションフルーツ マロン 柚子 ライム マンダリンオレンジ
アニヴェルセル エヴァン ノワール
抹茶とパッションフルーツを合せたガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
はじめにパッションフルーツの香りが広がって、余韻に抹茶が残る。香りのグラデーションが面白い。
透き通った酸味があるガナッシュ。
アナプルナ
マロン風味のムースガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
食感に栗のほくほくさを残していて、モンブランを思わせるひと粒。栗の香りとミルクキャラメルのような濃厚な甘さで満足度が高い。
ユズ
ユズにライムとマンダリンオレンジを合せたガナッシュ。
苦く爽やかな柑橘の香りが口いっぱいに広がる。
酸味も甘味も苦味もとがらず調和が取れていてしみじみ美味しい。
- お気に入り
- 食べた年
- 2022年