スラウェシ 75%

メーカー
カカコア (インドネシア)
カカオ産地
インドネシア スラウェシ Saludengen
カカオ含有量
75%
タイプ
ダーク
フレーバー
樽 ウイスキー ミント

なめらかな口溶け。

独特な味わいがある。
樽やウイスキーのような香り、そのあとに旨味がやってくる。
フルーティな甘い芳香。とはいえ全体的にはライト。
終盤、軽い酸味とほんのりミントのような清涼感がある。スースーはしない。

余韻は軽いカカオ感。渋みあり。

お気に入り
食べた年
2022年
   

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