スマトラ 70%

メーカー
カカコア (インドネシア)
カカオ産地
インドネシア スマトラ セダユ
カカオ含有量
70%
タイプ
ダーク
フレーバー
スパイス レーズン 焼きみかん

なめらかな口溶け。

はじめに土っぽいスパイスの香り、それからレーズンの甘酸っぱさ、
終盤は焼きみかんの味になる。
だんだん明るくジューシーになる印象。

余韻はよわい渋み、というかスパイシーな香りが広がっている。

お気に入り
食べた年
2022年
   

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